{"id":2411,"date":"2019-06-26T03:04:26","date_gmt":"2019-06-26T01:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coves-noves.com\/?page_id=2411"},"modified":"2022-03-16T13:16:35","modified_gmt":"2022-03-16T11:16:35","slug":"minorque","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.coves-noves.com\/fr\/minorque\/","title":{"rendered":"Minorque"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"rev_slider_2_1_wrapper\" class=\"rev_slider_wrapper fullwidthbanner-container\" data-source=\"gallery\" style=\"margin:0px auto;background:#E9E9E9;padding:0px;margin-top:0px;margin-bottom:60px;\">\n<!-- START REVOLUTION SLIDER 5.4.6.4 auto mode -->\n\t<div id=\"rev_slider_2_1\" class=\"rev_slider fullwidthabanner\" style=\"display:none;\" data-version=\"5.4.6.4\">\n<ul>\t<!-- SLIDE  -->\n\t<li data-index=\"rs-17\" data-transition=\"fade\" data-slotamount=\"7\" data-hideafterloop=\"0\" data-hideslideonmobile=\"off\"  data-easein=\"default\" data-easeout=\"default\" data-masterspeed=\"300\"  data-thumb=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cala-Son-Xoriguer-Menorca-100x50.jpg\"  data-rotate=\"0\"  data-saveperformance=\"off\"  data-title=\"Slide\" data-param1=\"\" data-param2=\"\" data-param3=\"\" data-param4=\"\" data-param5=\"\" data-param6=\"\" data-param7=\"\" data-param8=\"\" data-param9=\"\" data-param10=\"\" data-description=\"\">\n\t\t<!-- MAIN IMAGE -->\n\t\t<img src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cala-Son-Xoriguer-Menorca.jpg\"  alt=\"Cala Son Xoriguer Menorca\" title=\"Cala Son Xoriguer Menorca\"  width=\"1200\" height=\"400\" data-bgposition=\"center top\" data-bgfit=\"cover\" data-bgrepeat=\"no-repeat\" class=\"rev-slidebg\" data-no-retina>\n\t\t<!-- LAYERS -->\n\t<\/li>\n\t<!-- SLIDE  -->\n\t<li data-index=\"rs-105\" data-transition=\"fade\" data-slotamount=\"7\" data-hideafterloop=\"0\" data-hideslideonmobile=\"off\"  data-easein=\"default\" data-easeout=\"default\" data-masterspeed=\"300\"  data-thumb=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Favaritx-Menorca-100x50.jpg\"  data-rotate=\"0\"  data-saveperformance=\"off\"  data-title=\"Slide\" data-param1=\"\" data-param2=\"\" data-param3=\"\" data-param4=\"\" data-param5=\"\" data-param6=\"\" data-param7=\"\" data-param8=\"\" data-param9=\"\" data-param10=\"\" data-description=\"\">\n\t\t<!-- MAIN IMAGE -->\n\t\t<img src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Favaritx-Menorca.jpg\"  alt=\"Favaritx Menorca\" title=\"Favaritx Menorca\"  width=\"1200\" height=\"470\" data-bgposition=\"center top\" data-bgfit=\"cover\" data-bgrepeat=\"no-repeat\" class=\"rev-slidebg\" data-no-retina>\n\t\t<!-- LAYERS -->\n\t<\/li>\n\t<!-- SLIDE  -->\n\t<li data-index=\"rs-104\" data-transition=\"fade\" data-slotamount=\"7\" data-hideafterloop=\"0\" data-hideslideonmobile=\"off\"  data-easein=\"default\" data-easeout=\"default\" data-masterspeed=\"300\"  data-thumb=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Costa-Esmeralda-Menorca-100x50.jpg\"  data-rotate=\"0\"  data-saveperformance=\"off\"  data-title=\"Slide\" data-param1=\"\" data-param2=\"\" data-param3=\"\" data-param4=\"\" data-param5=\"\" data-param6=\"\" data-param7=\"\" data-param8=\"\" data-param9=\"\" data-param10=\"\" data-description=\"\">\n\t\t<!-- MAIN IMAGE -->\n\t\t<img src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Costa-Esmeralda-Menorca.jpg\"  alt=\"Costa Esmeralda Menorca\" title=\"Costa Esmeralda Menorca\"  width=\"1200\" height=\"470\" data-bgposition=\"center top\" data-bgfit=\"cover\" data-bgrepeat=\"no-repeat\" class=\"rev-slidebg\" data-no-retina>\n\t\t<!-- LAYERS -->\n\t<\/li>\n<\/ul>\n<script>var htmlDiv = document.getElementById(\"rs-plugin-settings-inline-css\"); 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Il s\u2019agit de la deuxi\u00e8me plus grande \u00eele de l&rsquo;archipel des Bal\u00e9ares et de la troisi\u00e8me plus peupl\u00e9e. La capitale de l&rsquo;\u00eele de Minorque est Mah\u00f3n, sur la c\u00f4te est, tandis que la ville la plus peupl\u00e9e est Ciudadela, \u00e0 l&rsquo;ouest.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elle <strong>fut d\u00e9clar\u00e9e R\u00e9serve de biosph\u00e8re le 8 octobre 1993 par l\u2019Unesco.<\/strong> Minorque a une population de 91 601 habitants en 2016, ce qui en fait la troisi\u00e8me \u00eele la plus peupl\u00e9e des Bal\u00e9ares, apr\u00e8s Majorque et Ibiza. En \u00e9t\u00e9, elle atteint 200 000 habitants gr\u00e2ce au tourisme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La<strong> gastronomie de Minorque<\/strong>\u00a0s\u2019inscrit dans la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, tr\u00e8s saine et d\u00e9licieuse. Parmi la grande vari\u00e9t\u00e9 gastronomique de l&rsquo;\u00eele de Minorque, il existe une s\u00e9rie d&rsquo;aliments et de produits qui se distinguent par leur qualit\u00e9 et leur reconnaissance au-del\u00e0 de l\u2019\u00eele.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;un des produits phare est le <strong>fromage d&rsquo;appellation d&rsquo;origine contr\u00f4l\u00e9e Mah\u00f3n Menorca<\/strong>, les charcuteries, la mayonnaise et le miel. Minorque propose \u00e9galement une offre de viandes, fruits de mer et poissons. Le plat le plus embl\u00e9matique de la cuisine actuelle est <strong>le rago\u00fbt de homard<\/strong> pr\u00e9par\u00e9 avec les d\u00e9licieux homards de Minorque.<\/p>\n<div class=\"entorno-images\">\n<div class=\"one-fourth first\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1154\" src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Club-de-golf-Son-Parc.jpg\" alt=\"Club de Golf Son Parc\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/div>\n<div class=\"one-fourth\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1161\" src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Club-de-Tenis-Coves-Noves-Menorca.jpg\" alt=\"Club de Tennis Coves Noves Minorque\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/div>\n<div class=\"one-fourth\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1135\" src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Ciutadella-Menorca.jpg\" alt=\"Ciutadella Minorque\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/div>\n<div class=\"one-fourth\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1139 size-medium\" src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cala-Mitjana-Menorca.jpg\" alt=\"Cala Mitjana Minorque\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/div>\n<\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Que voir \u00e0 Minorque<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Minorque est d\u00e9clar\u00e9e Biosph\u00e8re naturelle par l\u2019UNESCO. En r\u00e9sum\u00e9, c\u2019est un paradis sur terre.<br \/>\nSon \u00e9cosyst\u00e8me riche avec faune et flore m\u00e9diterran\u00e9ennes sp\u00e9cifiques la d\u00e9finit et la distingue du reste des \u00eeles Bal\u00e9ares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aussi bien en couple qu\u2019en famille, Minorque est l\u2019environnement id\u00e9al pour passer de longs s\u00e9jours. <strong>D\u00e9couvrez chaque saison une \u00eele de Minorque totalement diff\u00e9rente<\/strong>, o\u00f9 vous pourrez profiter de son c\u00e9l\u00e8bre calme, sans affluences ni embouteillages comme dans l\u2019agitation classique des ports en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019une des activit\u00e9s typiques \u00e0 r\u00e9aliser \u00e0 Minorque est la route appel\u00e9e cam\u00ed de cavalls\u00a0qui entoure l\u2019\u00eele, une randonn\u00e9e parfaite. Profitez aussi d&rsquo;excursions Menorca en mer en kayak pour observer la flore de l&rsquo;\u00eele de Minorque. Visitez le mont Toro, les grottes des Colom, le ch\u00e2teau de Santa Agueda ou le zoo lloc de Menorca, une activit\u00e9 id\u00e9ale pour les enfants.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Minorque culturelle<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Minorque offre \u00e9galement un large \u00e9ventail culturel. L\u2019ancienne colonie anglaise a laiss\u00e9 sa marque sur l&rsquo;\u00eele. Prenons l&rsquo;exemple de la capitale, Mah\u00f3n, qui se caract\u00e9rise par un style d&rsquo;architecture britannique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019influence anglaise est \u00e9galement visible dans les f\u00eates et festivals de musique et d&rsquo;art. La culture \u00e9quine a toujours \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sente dans les festivals locaux avec son c\u00e9l\u00e8bre jaleo (spectacle avec chevaux) et la pomada, une boisson \u00e0 base de gin et de citron servie tr\u00e8s froide. Les courses de chevaux connues sous le nom de trotones sont \u00e9galement c\u00e9l\u00e8bres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Et si vous \u00eatre amateurs de musique et d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements, les Coves d&rsquo;en Xoroi sont des grottes naturelles o\u00f9 se d\u00e9roulent des concerts et autres \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Plages de Minorque et criques<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Notre lotissement, Coves Noves, est situ\u00e9 \u00e0 Es Mercadal, au nord de l&rsquo;\u00eele de Minorque.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d4384.396907169114!2d4.183653918537768!3d40.013152692163914!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x12be2436d94d0ad1%3A0x7d0d14c691889930!2sCoves+Noves%2C+07740+Es+Mercadal%2C+Islas+Baleares!5e0!3m2!1ses!2ses!4v1549970799964\" width=\"1200\" height=\"500\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sur cette merveilleuse c\u00f4te, vous d\u00e9couvrirez la surface de Minorque, un terrain escarp\u00e9 avec de grandes baies marines, des plages de Minorque de sable sauvages et des criques vierges. Certaines de ces criques ne sont accessibles que par voie maritime. Cela entra\u00eene une moindre affluence dans le sud de l\u2019\u00eele, l&rsquo;atmosph\u00e8re y est donc beaucoup plus calme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e8s de Coves Noves, vous trouverez \u00e9galement d&rsquo;autres plages mythiques de l&rsquo;\u00eele de Minorque:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/visitmenorca.com\/es\/menorca\/arenal-den-castell\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Arenal d\u2019en Castell<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/visitmenorca.com\/es\/menorca\/cala-cavalleria\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Plage de Cavaller\u00eda<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/visitmenorca.com\/es\/menorca\/arenal-de-son-saura\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Arenal de Son Saura<\/span><\/a><\/li>\n<li>Na Macaret et son petit port de p\u00eacheurs<\/li>\n<li>Plage d\u2019en Tortuga<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sans oublier des criques plates Menorca aux eaux cristallines, dont certaines ne sont accessibles que par la mer:<\/p>\n<ul>\n<li>Cala s\u2019Eclusa<\/li>\n<li>Cala Mol\u00ed<\/li>\n<li>Illa d\u2019en Colom<\/li>\n<li>Cala Pregonda<\/li>\n<li>Cala Prescili<\/li>\n<li>Cala Pudent<\/li>\n<li>Cala Tirant<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Restaurants \u00e0 Menorca : fusion de la cuisine traditionnelle, d&rsquo;agriculture et marine<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gastronomie de Menorca est marqu\u00e9e par la cuisine traditionnelle et la pr\u00e9paration de plats avec les produits de saison. <strong>C&rsquo;est une terre riche en l\u00e9gumes, qui figurent dans les nombreuses recettes locales.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019aubergine est le produit phare, tr\u00e8s utilis\u00e9e pendant la saison estivale, tout comme les tomates, poivrons, oignons, l&rsquo;ail, les pommes de terre, courgettes et courges, choux, \u00e9pinards, petits pois, la laitue, les endives, artichauts, concombres &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Notre lotissement, Coves Noves, est proche de Fornells, un port c\u00f4tier offrant une grande offre gastronomique. Dans le port, vous trouverez de <strong>nombreux restaurants de cuisine typiquement m\u00e9diterran\u00e9enne avec un produit phare:<\/strong> le homard.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous d\u00e9gusterez \u00e9galement d&rsquo;autres plats de la gastronomie de Menorca comme le rago\u00fbt, un plat dans lequel le homard est l&rsquo;ingr\u00e9dient principal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Voici quelques-uns des restaurants que vous trouverez sur place:<\/p>\n<ul>\n<li>Sa Llagosta<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/escranc.negocio.site\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Es Cranc<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.crancpelut.com\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Es Cranc pelut<\/span><\/a><\/li>\n<li>Ses Salines<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/isabellamenorca.com\/\"><span style=\"color: #00ccff;\">Le club Isabellas<\/span> <\/a>(pour assister aux soir\u00e9es les plus spectaculaires de l\u2019\u00eele de Minorque)<\/li>\n<li>Cap Roig (pour profiter du poisson et des fruits de mer de l\u2019\u00eele de Minorque comme les oursins)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1037 size-full\" src=\"https:\/\/www.coves-noves.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Cales-Fonts-Menorca-01.jpg\" alt=\"Cales Fonts  Minorque\" width=\"1300\" height=\"470\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coves Noves et ses environs L\u2019\u00eele de Minorque est la plus orientale et septentrionale des \u00eeles Bal\u00e9ares, mais \u00e9galement l\u2019une des \u00eeles les plus septentrionales de M\u00e9diterran\u00e9e. Il s\u2019agit de la deuxi\u00e8me plus grande \u00eele de l&rsquo;archipel des Bal\u00e9ares et de la troisi\u00e8me plus peupl\u00e9e. 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